2009年3月26日 星期四

南非國寶茶 〈Rooibos Tea〉



凡是來店用餐,可以無限暢飲南非國寶茶喔~

以下是關於南非國寶茶的詳細介紹:


一.產地:

  1.Rooibos Tea是一種生長在南非的開普敦北部Cedarberg高山上的一種有機野生植物茶,它
    集充份的太陽能量和豐富的礦物質在無污染的環境下自然生長,全世界只有南非這個國
    家,整個南非也只有開普敦這個城市的Cedarberg及Olifants山脈才能生產這種草本植物
    ,Rooibos屬於灌木植物,但其根部卻可深入地底深層吸收大自然的礦物精華,因而
    具足了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。

  2.自二十世紀初南非高山族人世世代代用它來抵抗疾病,它早在1772年便獲得植物學家記
    載,其獨特顯著的效用使它在過去30年,吸引全球無數的研究者投身研究的行列後,發
    現Rooibos具有SOD抗氧化成份、具有抗衰老功效、能去除有害自由基,使血壓正
    常,降血壓、降膽固醇、降血糖,對糖尿病、心臟病有神奇的功效,又因其不含草
    酸,無咖啡因,所以男女老少均可飲用。

  3.這是上天賜與南非這塊土地的恩賜,所以被當地人視為神奇之物,故取名為〝國寶茶〞。

  4.西元1968年一名住在南非的母親用Rooibos Tea醫好她幼兒之絞痛和過敏反應,因而使
    Rooibos Tea在國際行銷上快速成長,而這名母親也在近20年後獲得一項〝最佳婦女發明
    人奬〞。

  5.百年前Rooibos Tea因其有神奇功效,且由蘇俄籍移民Benjamin Ginsberg首度引進市場行
    銷推廣,並於近年來逐步邁向國際市場,尤以德國、美國、日本為最大輸出國。

二.礦物質含量:



三.特色:

  1.不含草酸、無咖啡因、無農藥栽培、無茶鹼,適合男女老少(包括嬰兒)全家人飲用。

  2.富含天然SOD(superoxide dismutase)抗氧化成份每公克含44000單位。
    a.其抗衰老功效是綠茶的50倍,除皺嫩膚、養顏美容保持青春。
    b.SOD抗氧化成份是預防潛在性癌症發生之重要成份。
    c.日本MATATOSHINAKANO博士證實Rooibos Tea具有延緩人類細胞老化之功效,如果
      能將茶包用煮沸的開水連續煮至少十分鐘,其抗氧化之成份更會大大的提昇,
      所以又將其取名為〝長壽茶〞。
    d.日本研究顯示其對皮膚疾病,具有突變、抗癌、抗菌、抗炎作用。

3.Rooibos Tea含有豐富的罕見礦物質,及強力抗自由基的黃酮素能去除有害自由基,
 幫助維持消化道機能改變細菌叢生態,增強體力,調整體質,幫助睡眠,所以能使血壓正常、
 降血脂、降膽固醇、降血糖。


四.飲用方法:

  1.此茶冷熱飲皆可,煮泡好的茶可以放在冰箱存放,數天也不會酸掉,飲用時風味依舊,
    冷藏後也可以再加熱,完全無損及味道。

  2.想喝甜一點的可以加些果糖或蜂蜜也可加些鮮奶。

  3.取1~2茶包(依個人喜好之濃淡)沖泡沸騰的熱水約5~10分鐘,(可加入蜂蜜、牛奶
    檸檬、糖或飲其原味)可沖泡多回不失其茶香。

  4.取二茶包加入蘋果丁、桔子、鳳梨丁、糖,煮沸3分鐘~~~即成美味的水果茶;其風味可
    依個人喜愛隨意變化。

  5.二包南非國寶茶加長黑棗、紅棗、加州密棗、枸杞和水一起煮沸7分鐘,每天當茶水喝
    可有效的減肥,這是女人香節目播出時提供的減肥方法。

  6.其實南非國寶茶本身就具備了瘦身減肥的功效,是否一定要加入一些棗果類或許想試的
    人也可試試看,在此我們也只提供資訊僅供參考。

五.食用方法:

  任何肉類在醃漬時加入一包Rooibos Tea一起醃,可使肉質更具風味,更可中和肉類中的酸性
  物質;或在蕃茄蔬菜湯中加一包Rooibos Tea有意想不到的美味。

六.身體使用方面:

  1.留下沖泡過的茶包可敷於擦傷處、面皰上,具有很好的消炎作用。
  2.可當泡澡使用,在浴缸內放入3~4包Rooibos Tea,輕鬆做茶浴(在南非這個方法非常普
    及,因為Rooibos Tea早被公認對皮膚病具有抑制、改善效果)。

◎本飲品含有豐富的礦物質與強力抗自由基的黃酮素,口味甘醇、溫和且無刺激性。長期
 飲用,您會愛上它,不但具有養顏美容及抗老防衰的功效,更具有瘦身及活化細胞、提
 高免疫力的作用,是糖尿病及高血壓患者最佳的飲料。

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